自立活動研修２

８月１８日（木）

◯講義「摂食・嚥下の仕組みと摂食・嚥下機能の発達過程について」

◯実技「食事に介助が必要な子の摂食指導」

　　　　　講師：国立病院機構千葉東病院　歯科医師長　大塚　義顕　氏

８月１９日（金）

◯講話「栄養教諭から見る摂食指導の視点」

　　　　　講師：県立特別支援学校栄養教諭　

◯講話「食事に介助が必要な子の摂食指導について」
　　　　　講師：県立特別支援学校教諭

・「１日目、リモートでの授業にして頂いたことで、コロナ禍でもより実践的な技術を学ぶことができて大変勉強になりました。」

・「講義にて摂食や嚥下についてわかりやすく説明してくださり、実際に食べることを通じて普段摂食指導で悩んでいる部分が少しずつ解決することができました。」

・「栄養士さんから他の学校の取り組みを知れて保育園でも生かしていきたい。絵本メニューとのコラボが印象的でした。」

・「他学校の給食時についての実情や給食形態を知ることができました。また、実際に補助食器を触らせていただいたり、実演では講師の先生でやっていただいたり、なぜ補助具が必要など、また、支援の必要性や目標までの子供の観方ととてもたくさんのことを学ぶことができました。」

　今年度は、第１回目はオンライン、第２回目は対面での研修となりました。摂食指導に係り、医師、栄養教諭、教諭それぞれの視点から具体的な事例を基にした御講義等をいただき、有意義な２日間となりました。